Trabajo de científico

Tema: pH, niveles en distintos productos.

Usos más importantes del pH en la medicina

·       Suero fisiológico – pH acido

·       Vitamina K inyectada – pH acido

·       Dextrometorfan jarabe – pH básico

·       Gluconato de calcio – pH básico

·       Fenobarbital inyectado – pH básico

Industria

·      Química:

o   Fertilizantes: Ácido.

o   Pinturas: Neutral.

o   Explosivos: Ácido.

o           La industria alimentaria:

o   Queso: Ácido.

o   Leche: Neutral.

Productos de limpieza:

Usos más importantes del pH en los productos de limpieza

Si por algo es conocido el pH es gracias a la fama que se ha labrado con productos como el gel de baño o las cremas. Estas siglas indican el grado de acidez o basicidad de determinadas sustancias. Seguramente hayamos escuchado mucho que el pH es un elemento importante a tener en cuenta para el cuidado de nuestra piel.

 La fórmula de los productos químicos de limpieza también usa un grado de acidez o basicidad determinado para que cumplan correctamente su función de limpieza.

Podemos ver los usos para:

1) Para limpiar superficies no delicadas de las que se necesita desincrustar suciedad o capas oxidas, usaremos productos ácidos (con pH 5 o menor) como abrillantadores o limpiadores que contengan sustancias cítricas como limón o naranja.

2) Para limpiar superficies sin alterar el brillo ni las propiedades del material usaremos productos neutros (con un pH de entre 6 y 8) como limpiadores multiusos.

3) Para limpiar y desinfectar superficies que contengan proteínas o grasa, utilizaremos productos alcalinos (con pH 9 o mayor) como lejías, desengrasantes universales, lavavajillas o amoniacales.

pH de 5 productos de limpieza

1-    El vinagre es un alimento ácido cuyo pH se encuentra dentro del intervalo de 2,4 a 3,4 unidades.

2-    Los detergentes tienen pH neutro (pH cerca de 7)

3-    El Quita Manchas es un producto diseñado para la fácil remoción de manchas, su pH. 9,5 - 10,5.

4-    Los lustra muebles presentan un pH neutro. 6.0 – 7.0.

5-    El hipoclorito de sodio (NaOCl) en la forma de lejía tiene un pH alrededor de 12.

pH en alimentos:

·      Azúcar. El azúcar tiene un pH que puede variar entre 5.0 y 6.0, lo que quiere decir que el azúcar posee un pH ácido.

·      Pescado. Estamos hablando de un pH variable entre 6.6 y 6.8, es decir, un nivel de pH ácido tendiendo a la neutralidad.

·      Suero de Leche. El suero de la leche tiene un pH de 4.5 lo que significa que tiene un nivel de pH bastante ácido.

·      Yema de huevo. El pH de este alimento es de 6.4, lo que nos dice que la yema de huevo es un producto ácido.

·      Cerezas. Tienen un pH bastante ácido, ya que poseen o varían en un nivel de 3.2 a 4.1.

Integrantes:

·      Christopher González

·      Juan Muñoz

·      André Fernández de Córdova

·      Joaquín Cousseau.

Curso: Primero de Bachillerato “A” y “B”

Fecha: jueves, 11 de junio de 2020